Healthy = Wealthy
Monday, September 10, 2007
如何解讀營養標籤 : 例子(二)
這張營養標籤標示這包穀類早餐食品可供8次食用,每次的食用分量是50克,即每進食一份(50克)便可攝取190千卡的熱量、5克蛋白質等。不過,營養標籤標示的食用分量不一定等於你吃下的食物量。假設你吃了75克該穀類早餐食品,便是食用分量的1.5倍,因此須把“每食用分量”欄下所示的數值各乘以1.5,以得出實際攝取的營養素。
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