Healthy = Wealthy
Monday, September 10, 2007
如何解讀營養標籤 : 例子(一)
我們就以下列的營養標籤為例,加以說明應如何解讀營養標籤。
例子(一) 一包250毫升奶類飲品
這張營養標籤標示這包奶類飲品每100毫升含55千卡熱量、3.3克蛋白質、2.1克脂肪和5.4克碳水化合物。如喝了整包飲品,從中所攝取的營養素,是“每100毫升”欄下所示的數值各乘以2.5,以熱量為例,這包飲品提供約138千卡的熱量。
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